SPINACI, NOCCIOLE E UVA PASSA IN AGRODOLCE



Info:

Tempo cottura
15 mins
Difficoltà
facile
Persone
4 persone

Chef:

Inviata da
data

Ingredienti:

400 gr.
Spinaci
50 gr.
Uvetta
50 gr.
Nocciole
Qb
Olio EVO
2 Cucchiai
Salsa di soia
1/2 Medio
Limone
Qb
Sale
SPINACI, NOCCIOLE E UVA PASSA IN AGRODOLCE




Descrizione:


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Istruzioni:

  1. PREPARAZIONE: Mettere 2 cucchiai di olio EVO in una padella capiente e cucinare gli spinaci aggiungendo acqua ( o brodo vegetale ) se necessario - Una volta pronti ( 10 minuti circa ) aggiungere l'uva passa e le nocciole tagliate a metà e irrorare con una vinaigrette preparata con 2 cucchiai di salsa di soia, olio EVO Qb, il succo di 1/2 limone e sale- Amalgamare il tutto per un paio di minuti - Servire.....
  2. SUGGERIMENTO... Piatto perfetto da accompagnare con qualsiasi tipo di Burger/polpetta vegetale-

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