HUMMUS DI CECI

Info:

Tempo di preparazione: 10 mins
Difficoltà: facile
Persone: 2 persone

Chef:

Inviata da: webevo
data: 8 Aprile 2016

Ingredienti:

250 gr.: Ceci cotti
2 Spicchi: Aglio
1 Pizzico: Sale
2 Cucchiai: Salsa tahina (pasta di sesamo)
1 Medio: Limone
2 Cucchiai: Olio di oliva
1 Spolverata: Prezzemolo fresco
1 Pizzico: Paprika

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Istruzioni:

PREPARAZIONE: Accendere il robot da cucina e mettere i 2 spicchi d'aglio- Iniziare a tritare- Aggiungere il resto degli ingredienti fino ad ottenere una crema grossolana - Servire accompagnata da una tortilla con una spolverata di paprika e prezzemolo tritato sopra - L’hummus deve essere servito freddo o a temperatura ambiente -

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