CHIPS DI ZUCCA



Info:

Tempo di preparazione
25 mins
Difficoltà
facile

Chef:

Inviata da
data

Ingredienti:

1 Pezzo
Zucca
1 Cucchiaino
Sale marino integrale
1 Pizzico
Rosmarino
2 Cucchiai
Olio EVO
1 Spolverata
Paprika
CHIPS DI ZUCCA

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Istruzioni:

  1. Accendere il forno a 200°, nel frattempo che si scalda, tagliare la zucca a bastoncini sottili , come se fossero delle patatine, disponetele sulla carta da forno senza sovrapporle e spennellatele con un po' d'olio;
  2. Prendere un mortaio e pestare il sale con le spezie fino a ridurre tutto il polvere dopo di chè cospargete la zucca ma senza esagerare per non ottenere un effetto troppo marcato, ricordate che la zucca è piacevole perchè è dolce e delicata..
  3. Infornare per circa 15 minuti, quando i bordi cominceranno a scurirsi e le fette più sottili ad arricciarsi, saranno pronte; se le preferite più croccanti lasciatele nel forno altri 5 minuti Prestare molta attenzione perché è facile perderle di vista e bruciarle.

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