SALSA AIOLI VEG



Info:

Tempo di preparazione
15 mins
Difficoltà
facile

Chef:

Inviata da
data

Ingredienti:

100 gr.
Anacardi
1 Spicchio
Aglio
2 Cucchiai
Succo di lime
1 Cucchiaino
Semi di senape
2 Cucchiai
Olio EVO
Qb
Sale
1 Cucchiaino
Curcuma
2 Cucchiai
Latte vegetale
SALSA AIOLI VEG

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Istruzioni:

  1. 1..2..3..SI PARTE....Mettere a bagno gli anacardi per 3/5 ore - Scolarli molto bene e metterli nel mixer e tritarli fino a quando non iniziano a formare una pasta - Aggiungere l'aglio schiacciato , 2 cucchiai di succo di lime , 1/2 cucchiaio di semi di senape , 2 cucchiai di olio EVO , sale e 1 cucchiaino di curcuma - Tritare tutto insieme -
  2. E INFINE....A seconda della consistenza desiderata aggiungere 1 o 2 cucchiai di latte vegetale o acqua - Se si vuole utilizzare la salsa per condire l'insalata sarà necessario aggiungere ulteriori 1/2 cucchiai di latte vegetale o acqua -

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